大晦日

あけましておめでとうございます。

もう昔に何回か書きましたが、イギリスでは大晦日の夜がパーティーなどをする日。元旦は昼間まで寝て、午後は家でゆっくりする日です。

我が家は和洋折衷で行きたいので、大晦日は午後まで大掃除などをして、その後山ほど食べ物を作って遅くに食べ、そのあと家族でテレビなどを見て１２時前に年越しそばを食べ、１２時にシャンペンで乾杯。そしてテレビでロンドンの花火を見て寝ました。

晩御飯はローストビーフでした。おいしかったけど、とんでもない値段のお肉でした。

デザートはこちらの二つ。


キウィとブルーベリーパブロワ
メレンゲの上に生クリームと果物がのっています。メレンゲは今回作ったの２回目だったのですが、案外簡単でした。

そしてプロフィッタロール
これは小さいシュークリームの中に生クリームを入れて、そこにチョコレートソースをかけます。

先日友人の家に持っていくつもりで焼いたキャロットケーキもあるし、店で買ったケーキもまだ二つ残ってるので、すごい量のデザートが今我が家に存在してます。くわばらくわばら。

ついでにこちらはボクシンぐデーに焼いたハムの塊。２．２キロあります。さすがにこれは３日くらいもちました。

普通ならこれで飽食は終わりなんだけど、我が家は和洋折衷なので、元旦の今日は昼にお餅を食べて夜に手巻き寿司を食べました。

冷蔵庫はそろそろ空っぽ。でもあと数日は買いだしに行くのは控えようと思ってます。

今日は久しぶりに晴れたので、近所を海まで歩きました。

写真はまた明日載せます。

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