ジョニーとヘッジ・ジェリー

まずは悲しいお知らせ。

昨日書いたＸファクターのジョニーが今日落されました。テレビ投票で下から二人が再び歌って、それを審査員がどちらかをセーブするのですが、ジョニーが落されてしまいました。でもこの最後の歌がすごくいいパフォーマンスだったんですよ。本当に胸が詰まるくらい感動的でした。

このＹｏｕＴｕｂｅのビデオ是非見てください。

来週から楽しみが減るなあ。正直言って普通に唄のうまい人見ても、あまり面白くないんですよね。

さて先日はＨｅｄｇｅについて書きました。デボンにはヘッジと呼ばれる生垣が5万キロ以上もあり、そのうちの20パーセントくらいは800年以上も古く、たくさんの動植物の 住処になってると言う話です。

それで昨日はＦｏｏｄ　Ｆｏｒ　Ｆｒｅｅの本とインターネットを頼りに、Ｈｅｄｇｅｒｏｗ　Ｊｅｌｌｙ　と言うものを作ってみました。つまりヘッジに生えている野生の木の実を、適当な比率で混ぜてジェリーにすると言うものです。

さて、まず初めにするのは、長靴を履いてヘッジに沿って数キロ散歩をすることです。家から海に向かう細い道を行くことにしました。行きは左のヘッジ、帰りは右のヘッジをチェックします。悔しいことに年に一度のヘッジ刈り機が来たところだったらしく、行きはほとんど何もありませんでした。でも帰りはヘッジ刈り機が届かなかったところがたくさんあり、ローズヒップの穴場が見つかりました。これは来年も覚えておいて、取りに行かなければ行けません。

この散歩で取れたものの他に、家の庭で取れたものをくわえ、お隣の家のクラブアップルをちょっと無断拝借し、これも数週間前友人と散歩したときに取ったりんごを加えて、ジェリーにしました。

材料は
ローズヒップ
スロー
ブラックべりー
ホーソーン（庭にごまんとなってるのですが、昨日まで食べれるとは知りませんでした。）
クラブアップル
りんご
です。

このサクランボみたいなのはクラブアップル

冷凍していた材料とりんごを足して火にかけます。

私にとって惹かれるところは、その時生えているものを、そのままの比率で作ると言うところです。今回は季節的に遅かったので、庭で取って冷凍にしていたブラックベリーなどもくわえたのですが、来年は散歩コースごとに違うジェリーを作ってみたいものです。

しかし思うのですが、私のこの新しい趣味って結構珍しい趣味だと思うんですが、これもインターネットがなければできていないことでしょうね。ネットがあるのでレシピの情報も得られるし、他の人のアイデアや経験もわかるけど、一昔前なら回りに同じことに興味あるひとがぜんぜんいなければ、難しいしあまり楽しくもないかもしれません。

 こうして考えると、ネット時代になってオタク趣味や物好き趣味、マニアックの人にはいい時代になりましたよね。こんな風にブログを書くことも含めて。

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